🍄 Benvenuti al ritiro di 3 giorni "Raccogli e cucina" di funghi commestibili nei Pirenei

Riconnettiti con la natura e nutri il tuo spirito tra le mozzafiato montagne dei Pirenei. Unisciti a noi per un'esperienza di ritiro unica, dove imparerai l'arte della raccolta, della cucina e della conservazione dei funghi commestibili, circondato da persone che condividono la tua passione per il mondo naturale.

🌟 Panoramica del ritiro

Il nostro ritiro offre un'esperienza pratica per immergersi nell'antica tradizione della raccolta dei funghi, accompagnati da esperti locali. Insieme, esploreremo gli splendidi paesaggi dei Pirenei, impareremo a conoscere le diverse specie di funghi e assaporeremo deliziosi pasti preparati con i prodotti raccolti. Questo ritiro si svolge in diverse date selezionate durante l'anno, in base alla disponibilità.

🍽️ Cosa è incluso

• Passeggiate guidate giornaliere alla scoperta di erbe e frutti selvatici con una guida fidata.
• Masterclass di cucina a base di funghi con uno chef inserito nella Guida Michelin.
• Workshop sulla conservazione dei funghi
• Manuale del corso del fine settimana
• Visita guidata ai musei e ai punti di interesse locali.
• 3 giorni di alloggio in un'accogliente casa di montagna
• Tre pasti nutrienti al giorno più spuntini
• Acqua, tè e caffè disponibili tutto il giorno.
• Drink di benvenuto
• Trasporto durante il ritiro
• Workshop specializzati e attività di gruppo
• Escursioni naturalistiche guidate da una guida fidata
• Supporto prima e dopo il ritiro
• Deposito bagagli, parcheggio e accesso Wi-Fi

💰 Prezzi e date

Il ritiro ha un costo di 3.158 dollari a persona per un'esperienza di 3 giorni e 2 notti. I nostri ritiri sono disponibili in date selezionate durante l'anno, quindi si prega di verificare la disponibilità al momento della prenotazione.

👨‍🏫 Organizzatori e team di insegnanti

I nostri ritiri sono gestiti da Jordi e Sergi, esperti locali appassionati che si dedicano a condividere il loro amore per i Pirenei e le sue tradizioni culinarie.

Jordi, chef di talento con esperienza in cucine stellate Michelin, ha un talento innato per creare piatti indimenticabili che esaltano gli ingredienti locali.

Sergi, il responsabile del nostro alloggio rustico, organizza passeggiate alla scoperta dei prodotti locali, attingendo al suo profondo legame con la terra e garantendo un'esperienza davvero coinvolgente a tutti gli ospiti.

🏡 Centro di ritiro e posizione

Immerso nella splendida valle di La Vansa, il nostro rifugio offre un'accogliente e autentica casa di montagna, ricca di carattere e anima. Godetevi la tranquillità della natura e rilassatevi in ​​un alloggio confortevole, completo di viste mozzafiato sulle montagne e spazi comuni per il relax.

🍴 Cibo e nutrimento

Il cibo è una parte fondamentale della vostra esperienza di ritiro. Deliziatevi con piatti freschi, locali e di stagione, ispirati alle tradizioni culinarie dei Pirenei. Il nostro chef utilizza ingredienti di alta qualità provenienti dalle vicinanze per creare piatti equilibrati e nutrienti, adatti a diverse esigenze alimentari (vegetariani, senza glutine e altro).

Condividete i pasti con gli altri partecipanti al ritiro in un'atmosfera calda e accogliente, trasformando ogni esperienza culinaria in un momento di condivisione e comunità.

🌼 Recensioni ed esperienze degli ospiti

I nostri ospiti sono costantemente entusiasti delle esperienze trasformative che hanno vissuto durante i nostri ritiri! Molti sottolineano la combinazione unica di apprendimento pratico, bellezze naturali mozzafiato e la calorosa amicizia che si respira tra i partecipanti. Che si tratti di affinare le proprie abilità di raccolta di erbe spontanee o di godersi una piacevole serata davanti al camino, i visitatori tornano a casa sentendosi rigenerati, arricchiti e profondamente connessi con la natura.

🌈 Perché scegliere questo ritiro

Intraprendete un viaggio che trascende le vacanze tradizionali. Nel nostro Pick & Cook Foraging Retreat potrete:

• Riconnettiti con la natura: vivi la serena bellezza dei Pirenei, immerso in un tranquillo scenario montano.
• Acquisisci competenze preziose: impara tecniche pratiche di raccolta, cottura e conservazione dei funghi, profondamente radicate nella tradizione locale.
• Goditi un'assistenza personalizzata: grazie alle dimensioni ridotte dei nostri gruppi, riceverai un'attenzione personalizzata dalle nostre guide e dai nostri chef esperti.
• Crea ricordi indelebili: stringi amicizie e condividi esperienze significative che ti accompagneranno a lungo anche dopo la fine del ritiro.

Unisciti a noi per un ritiro rigenerante che ti invita a rallentare, imparare e riconnetterti con il mondo naturale che ti circonda. 🌄 Non vediamo l'ora di darti il ​​benvenuto negli incredibili Pirenei!