Luis Capitao
Luis è il proprietario dell'azienda vinicola che visiteremo. È un esperto di vini e un appassionato di agricoltura sostenibile. Unisce costantemente le antiche tradizioni alle tecniche più innovative per creare piccole quantità di vino naturale. Ci accompagnerà tra i suoi vigneti, ci parlerà del suo lavoro e ci guiderà nella degustazione.
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